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Weber 40079 Smokey Joe Gold Grill
Tragbarer Holzkohlegrill mit porzellanemailliertem Kessel und Deckel. Die schwenkbare Deckelhalterung hält den Deckel als Windschutz und sichert ihn für den Transport. Der Grill ist mit einem Duroplastgriff aus glasfaserverstärktem Nylon und dreifach beschichtetem Grillrost ausgestattet. Die Grillfläche beträgt 47 cm im Durchmesser. Eingeschränktes 10 Jahre Garantieprogramm.
Ein Ausreißer bei Weber / Bericht vom 12. Oktober 2005
Weber Grills zählen zum Besten, was man sich gönnen kann. Wir grillen schon seit 20 Jahren mit Weber.
Der Smokey Joe Gold ist aber eine Fehlkonzeption: Die Luft wird nicht weber-üblich unter dem Kohlerost zugeführt, sondern seitlich, unter dem Grillrost und über den Kohlen. Unten ist der Grill dicht. Das hat zwei Nachteile: Beim Befüllen mit Kohle können sich die Luftöffnungen leicht von innen mit Holzkohle verlegen. Zweitens zieht der Grill nicht. Es braucht ewig, bis die Kohle glüht, und selbst dann reicht die Hitzeentwicklung nicht für ein richtiges Barbeque (Faustregel: Man darf die Hand nicht lange genug über den Grillrost halten können, um "Mississippi" sagen zu können, sonst ist die Glut nicht heiß genug). Und dann der Hammer: Jedesmal, wenn wir die Haube auf den Grill gesetzt haben, ging das Feuer aus, egal, wie wir die Luftöffnungen einstellten. Vielleicht geht es mit den teuren Original-Weber-Bricketts besser, aber das kann nicht der Sinn eines hochwertigen Grills sein!
Gut ist die Qualität und die Deckelhalterung, aber das nützt nichts, wenn das Grillen keinen Spaß macht. Wir haben den Smokey Joe gegen einen größeren Weber One Touch ausgetauscht, und der ist Spitze!
Weber rules / Bericht
Der Name Weber bedeutet fuer die Grillwelt das Gleiche wie Porsche für Sportwagen. Die Grills sind allesamt langlebig, praktisch durchdacht sowie qualitativ hochwertig. Das Gold Modell hat als Zusatz zum Silver die Fähigkeit Deckel und Kohlenfuss als kompakte Einheit zusammen zu fassen, ebenso dient der Bügel, welcher den Verschluss gewährleistet, auch bei geöffnetem Grill als Deckelhalter, so hat man einen leichten Windschutz. Zur Befeuerung empfehle ich Briketts, eine Schicht hiervon ist absolut ausreichend (Grillkohle geht auch, aber sie wird sehr heiss da verbrennt einem gerne das Grillgut), und es muessen nicht Original-Kohlen sein. Die günstigsten gibt es m.E. in Baumärkten. Zum Anzünden verwende ich immer diese weissen Dinger, die aussehen wie Wachs. Man bircht ein paar Stücke ab, zündet sie an, und türmt die Briketts herum. Spiritus schadet der Emaillierung, wird auch von Profis sowie Weber selber NICHT empfohlen. Ein Tip für Sparfüchse -> wenn das Grillen beendet ist, einfach sämtliche Belüftungen schliessen, Deckel drauf, innerhalb kürzester Zeit (max. 5 Minuten) gehen die Kohleneier wieder aus, sie lassen sich wiederverwenden. Die Grillfläche bietet Platz für 4-6 Leute.
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